Hablando una noche con mi buena amiga Ana Maruenda le pregunte que hacía, eran las 8 de la tarde así que la respuesta fue obvia; la cena. “y ¿qué estás haciendo? “ “Crema de puerros”. Me pareció sencillísima y muy apetecible. Por lo que queremos compartirla con vosotr@s
Rehogar los puerros en el cazo, durante unos minutos. Después añadir dos patatas peladas, junto con agua y leche (mitad/ mitad), sal al gusto. Dejar hervir durante 20 minutos y tachaaannn, lista¡¡¡¡¡. Por último la batimos y servimos. De rechupete y para toda la familia.
El resultado el que veis, variantes? Dependerán de nuestros peques, algunos prefieren sin nada, otros con jamoncito de la tierra, queso rallado, crustons de pan, etc.
La sabiduría popular no tiene precio¡¡¡¡ Desde HS queremos fomentar hábitos saludables de toda la familia y que mejor manera de empezar que con un plato sencillo y saludable. Continuaremos….
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